雪莲果的吃法大全 雪莲果的烹饪方法
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1、雪莲果骨头汤 。材料：雪莲果1个、胡萝卜1个、排骨500克、姜 。做法：雪莲果和胡萝卜去皮 ， 滚刀块 。排骨焯水 。共炖 ， 调味即可 。
【雪莲果的吃法大全 雪莲果的烹饪方法】2、雪莲果鸡汤 。材料：雪莲果500克、母鸡一只、红萝卜一个、姜几片、盐适量 。做法：将鸡肉洗净 ， 斩成大块 ， 放入沸水中焯一下 ， 捞起沥干水 。把雪莲果去皮切成滚刀块 ， 放在清水中浸泡（雪莲果去皮后在空气中容易氧化变褐色） 。瓦煲内放入适量清水 ， 放入鸡块、姜片 ， 先大火煮沸 ， 然后改用小火煲1小时 。加入雪莲果、红萝卜大火煮沸、小火再煲半个小时 ， 加盐调味即可 。
3、雪莲果煲瘦肉 。主料：猪瘦肉250克 。辅料：雪莲果2个、蜜枣2个 。调料：盐适量 。做法：雪莲果洗净去皮后切块 。肉洗净切块 。切成块的雪莲果和猪肉、蜜枣一起放入压力锅煲40分钟即可 ， 饮用时加少许盐调味 。
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