家常多宝鱼怎么做 家常多宝鱼做法介绍
文章插图
1、准备材料：多宝鱼一条、生姜一个、葱适量、料酒一汤匙、盐一茶匙、胡椒粉一茶匙、蒸鱼豉油一汤匙、白糖一茶匙、清水20克、油适量 。
2、生姜切好，葱撕开会自然成卷 。
3、多宝鱼加1汤匙料酒抹匀 。加一茶匙盐、1茶匙胡椒粉两面都涂匀 。
4、蒸锅里提前烧开水 。碗底垫上生姜，水开后将鱼放在蒸架上大火蒸5分钟，鱼上面也撒上几片生姜去腥 。
5、蒸鱼期间调碗酱汁，1汤匙蒸鱼豉油、半茶匙白糖和酱料碟2碟清水，全部拌匀 。
6、5分钟后，开盖将碗底的汤汁倒掉，这个比较腥，再淋入调好的酱汁继续大火蒸七八分钟 。
【家常多宝鱼怎么做 家常多宝鱼做法介绍】7、锅里热适量油，烧至冒烟淋在蒸好的鱼上滋啦滋啦的，很喜欢这声音！最后点缀上葱花即可 。
推荐阅读
- 酸汤龙利鱼做法 酸汤龙利鱼的家常做法
- 甲鱼怎么挑选 这个方法你知道吗
- 鲍鱼的做法有哪几种 鲍鱼有哪些做法
- 豆腐皮怎么做好吃-豆腐皮的家常做法大全
- 青虾的做法步骤 怎么做青虾的家常做法
- 框镜鱼怎么做好吃
- 清蒸石斑鱼做法 清蒸石斑鱼做法简单介绍
- 银鱼是海鲜吗 银鱼简单介绍
- 梦见吃炸鱼 专家帮你解析你的梦境
- 家常凉拌土豆丝怎么做 家常凉拌土豆丝的做法