蒙顶甘露是碧螺春吗?是两种不同的的茶!

蒙顶甘露和碧螺春都是绿茶,两款茶虽然从外形上看十分相像,但蒙顶甘露和碧螺春其实是两款不同的茶叶,下面小编就给大家讲一下如何分辨两款茶叶 。蒙顶甘露?蒙顶甘露即蒙山茶主要产于蒙山山顶,故被称做“蒙顶茶” 。扬子江中水,蒙山顶上茶 。蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两县的蒙山,四川蒙顶山上清峰汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址 。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱 。蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表 。碧螺春?碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史 。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春” 。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶” 。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个 。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春” 。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶 。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干 。如何分辨蒙顶甘露是否是碧螺春??形:蒙顶甘露比碧螺春略状一点;碧螺春比甘露卷曲得更圆一点;但头采的甘露与碧螺春在大小上很难区别,不过从茶毫多少可以再次区分:甘露毫要少于碧螺春;叶底方面,碧螺春相对更翠绿一些 。?色:甘露与碧螺春冲泡后汤色都很碧绿,不过最大的区别在于:碧螺春汤面会有很多茶毫,而且碧螺春要等一会儿后浑浊的汤才会变得清澄;而甘露一下就清澄了 。?味香:两者都可以说是栗香,果香 。不过碧螺春的花果香更高一些,甘露的蜜果香更胜一些,不过这样不好区分 。甘露有一种与其他任何绿茶最独特的区别,就是润,它是世界上唯一一款温性绿茶,而其他的都是寒性,如果经常品味会发现:碧螺春的香是一种悠然自得的冷香,而甘露是一种青春萌动的暖香 。?还有一种直观的味觉比较方法:甘露冲泡后的香气要比碧螺春释放得更快一些 。蒙顶甘露是碧螺春两种都是名茶、好茶,具体怎么选择看各人喜好 。但在市场上经常有用蒙顶甘露来冒充碧螺春的情况,需要广大茶友购买时要擦亮眼睛,才不会被奸商蒙蔽啊 。【蒙顶甘露是碧螺春吗?是两种不同的的茶!】

    推荐阅读