带壳水煮生花生的做法 一粒进嘴满口生香
【带壳水煮生花生的做法 一粒进嘴满口生香】
文章插图
1、食材：花生适量，食盐2茶匙，花椒1茶匙，八角2颗，桂皮1段，干辣椒6个，香叶2片 。
2、方法：把花生表面的泥土洗干净 。
3、花生倒入锅内，加适量清水，放入大料 。
4、放入适量盐，（可以尝一下，水咸就好） 。
5、大火煮开，小火煮二十分钟，容易入味 。
6、放入塑料盆里泡着，更好入味 。
7、浸泡好的花生煮五至十分钟即可，再浸泡两小时入味 。而对于没有浸泡的花生，煮开之后再煮15-20分钟左右即可 。花生不要煮太长时间，否则软烂无味，不过老年人可以煮的时间稍微久一些 。花生煮好，快出锅前放入盐 。
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