新松大酱怎么吃
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【新松大酱怎么吃】新松大酱可以直接吃 ， 例如可生吃的蔬菜洗净后蘸酱吃 。可以做大酱汤 ， 朝鲜族特色菜品 ， 大酱很有营养 ， 可以常吃 ， 对身体挺好 。大酱 ， 又称黄酱、豆酱 ， 我国北方地区称大酱 。大豆酱的生产原料为大豆、面粉、食盐和水 ， 经过制曲和发酵等过程而制成 。优质大豆酱为红褐色而带有光泽 ， 具有酱香及醋香 。大豆酱是常用的烹调原料 ， 适用于爆、炒、烧、拌等烹调方法 。
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