蔬菜煮南瓜饼做法 软柔酥脆当早餐吃
文章插图
1、材料：面粉250克 ， 南瓜500克 ， 油30克 ， 葱花25克 ， 盐、五香粉少许
2、做法：将南瓜洗净 ， 去皮去籽 ， 擦成丝 ， 放进盆里 ， 加入葱花、盐、五香粉、面粉及清水500克 ， 搅拌成稀糊 。
【蔬菜煮南瓜饼做法 软柔酥脆当早餐吃】3、平底锅烧热 ， 涂油 ， 用勺子舀面糊 ， 摊平成圆饼状 ， 煎到面饼变硬后 ， 翻个面再煎 ， 等两面都煎到黄时 ， 即可铲出食用 。用中火煎即可 。这种南瓜饼软柔酥脆 ， 可当早餐吃 。
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