面包机版 金瓜餐包
用面包机做金瓜餐包简单又快捷 ， 做好的面团直接放入烤箱二次发酵后 ， 烘烤30分钟就好了 ， 非常方便的 。
金瓜餐包的做法： 1、全部材料放入桶内 ， 除了牛油 ， 在粉中间放进酵母 ， 然后按dough搅拌20分钟 ， 按停 ， 放入牛油 ， 重新在按一次dough搅拌20分钟 ， 然后在桶里让它第一次发酵!
2、取出面团 ， 排气 ， 分割50g ， 滚圆 ， 放在烤盘里 ， 放进烤箱里做第二次发酵 ， 50分钟!
3、发酵好了挤上卡士达酱 ， 放进烤箱180度烤30分钟 ， 或呈现金黄色即可!
成品图：
文章插图
友情提示：
1、烤箱温度根据自己家情况 ， 自行调整 。
【面包机版 金瓜餐包】
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