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1、石台香芽 。“石台香芽”是石台县绿茶的公共品牌，因其外形紧细匀整、芽壮显毫，汤色嫩绿、香气高长、磁味鲜爽深受消费者喜爱 。
2、西山焦枣 。西山焦枣产于九华山之脉的棠溪镇西山村，始于五代十国，至今已有千余年的历史 。据《贵池县志》记载，从宋仁宗天圣年间（1023～1032）起，西山焦枣就被列为贡品 。枣林座落在海拔600米以上的高山之上，这里土壤疏松，云腾雾涌，生产的鲜枣皮薄肉厚，个大核小，形似冬瓜（又称冬瓜枣），是制作焦枣的上等原料 。
3、九华黄精 。以天然黄精为原料，经过九蒸九晒，成品内赤外黄，味甘甜，素称“九制黄精”，常食能延年益寿 。陵阳镇所产黄精蜜饯，1929年获国家铜牌奖 。
4、皖南土鸡 。皖南土鸡体型中等大小体躯紧凑,结构匀称 。成年公鸡体重1.8公斤左右，其体态雄伟而健壮，鸡冠为单冠，冠叶大，直立而鲜红，头颈清秀细长，胸深且略向前突，背部呈马鞍形，体羽紧密，呈金色泛红；尾羽上翘，红黑羽相间；而鲜红；黄喙、黄胫，喙粗短稍弯曲，腿细长 。
【池州特产 池州特产简单介绍】5、东至云尖 。由乾隆皇帝赐名的“徽道茶”产于东至县葛公镇最高峰——鸡头岭 。岭峰海拔1187.2米，与仙寓山、紫石塔等产茶名山同属一脉，具有原始自然风貌 。“徽道茶”生长在云雾缭绕的幽壑峭岭，孕蕊于百花之中，饱含原始自然灵气，叶厚芽壮汁水浓，汤色碧绿且味甘醇，细啜慢饮，幽香扑鼻 。
6、九华山素斋 。九华素斋(3张)九华山是佛教名山，历史上不仅僧尼要严格戒律，禁荤吃斋，而且严禁山民和游客食荤，千百年来，相沿成习，由此，形成了独具特色、久负盛名的九华山“素食” 。
7、石台富硒茶 。富硒茶拆开就是富+硒+茶，富代表土壤里面含量超过平均值，到达专家研究的富含硒元素标准，硒元素是人体非常需要的一种元素，俗称抗癌之王，这个是硒元素的最大卖点，茶就是茶叶富硒茶也是绿茶的一种 。富硒茶综合解释就是是富含硒元素的一种绿茶，具有硒元素的一切功效，是一种天然绿色的补硒饮品 。
8、九华佛茶 。九华佛茶乃九华山名优特产之一，这里的茶场海拔高度近千米，群峰相拥，松竹成林，飞泉润谷，芳草吐香 。
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