花式汤圆的做法 花式汤圆怎么做
【花式汤圆的做法 花式汤圆怎么做】
文章插图
1、食材：糯米粉100g、可可粉5g、紫薯馅适量 。
2、准备好紫薯馅 。
3、取50g的糯米粉 ， 加适量的开水 ， 和成团50克糯米粉加5克可可粉 ， 加热水和成团 。
4、两种光滑的面团 。
5、白面团分成约16克一份 。按扁 ， 包入紫薯馅 。
6、取适量可可面团 ， 分成六份 ， 一份搓圆 ， 其他五份搓条状 。
7、抹点水 ， 粘在包好的汤圆上 ， 用牙签按一下
8、还可以做2个猫爪 。
9、最后放入开水锅中 ， 煮到汤圆漂浮即可捞出 。
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