腊肠炒什么好吃 这种做法简单又健康
文章插图
1、材料：腊肠2根 ， 芥蓝500克 ， 生姜几片 ， 白酒5ml ， 白糖3ml ， 盐适量 。
2、首先要提前烧一锅热水 ， 在水里滴几油 ， 等到水开后放进芥蓝灼烫至变青绿 。
3、全部转色后 ， 捞起沥干水分 。热油锅 ， 爆香姜片 。
4、然后放腊肠进锅中 ， 一直翻炒至腊肠变透明就行 。
5、倒进沥干水分的芥蓝 ， 爆炒1分钟 。
【腊肠炒什么好吃 这种做法简单又健康】6、加入白酒 ， 翻炒均匀 。加入白糖、盐翻炒均匀 。装碟上桌 。
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