黄米面怎么和面 什么是黄米面
文章插图
1、黄米面和面粉,放在容器中 。把鸡蛋液打进面盆 。
2、用筷子搅拌均匀 。加入适量的水,和成面团 。面团和好,揉至均匀光滑 。
【黄米面怎么和面 什么是黄米面】3、把面团擀成饼状,厚度约五毫米 。把面饼切成十厘米宽的面皮 。再切成五毫米宽的面条 。
4、黄米面,也称糕面,是黍子去皮后成为黄米,再磨成的面粉,黄米本是北方一种粮食,颜色淡黄,煮熟后很黏,味甘,性寒,无毒,在北方主要用来做一种传统的糕 。
推荐阅读
- 黄色美人蕉怎么养 需要注意这些方面
- 琥珀的科学价值是什么 黄金之源——琥珀
- 黄桃和桃子的区别 吃黄桃的禁忌!
- 黄柠檬怎么吃
- 这些黄金美食让你从内焕发光彩
- 陈醋黄瓜做法凉拌
- 黄裙子配什么颜色上衣
- 牛黄是什么 牛黄怎么来的
- 2023年1月18日是黄历开业交易吉日吗
- 幸福树叶子发黄干枯掉落怎么办 保护幸福树叶子