高山与坝系普洱茶滋味区别如何?
三、高山与坝系普洱茶滋味区别如何?
品饮滋味相对于看外观、闻香气来说,难度会更高,因此学习、训练的时间要更长些,为了能便于易懂,先安排一些最粗线条的认知与区分,慢慢在讨论、分享交流里面辅导逐步提升品饮滋味的区分能力,普洱大学堂也有相关的章节来学习这方面的能力 。
高山与坝系普洱茶相比,除了茶叶形态不一,茶叶香气不同外,茶叶内质也不相同,因此喝起来有较为明显的滋味差异,主要区别如下:
1、高山普洱茶内含物相对丰富,滋味浓、强度较高,回甘好;
2、坝系普洱茶内含物少,滋味淡、寡,回甘轻 。
【高山与坝系普洱茶滋味区别如何?】
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