韭菜盒子饼的做法 最好吃的饼子之一
![韭菜盒子饼的做法 最好吃的饼子之一](http://pic.caodingtushuguan.com/230311/19463J301-0.jpg)
文章插图
1、原料:中筋面粉700克(并非固定根据你的需要);韭菜 500克;鸡蛋 4个(也可以用粉丝);虾米 100克
2、将面倒进一个容器中,将70-80度的开水一点一点撒入到容器中,这是用筷子,搅拌,当60-70%的面粉变成面团时,将其放在一边10分钟左右,等待受热面粉不再烫手时,加入温水继续活面 。
3、将和好的面,盖上盖子“醒”一个小时 。韭菜洗净放在干净的漏筐里,沥干水分 。切成0.5厘米 。虾米洗干净待用 。
【韭菜盒子饼的做法 最好吃的饼子之一】4、炒鸡蛋:炒锅中放入比平时多一倍的油(推荐用花生油,豆油有豆腥味),烧至8成热的时候,改小火倒入蛋液,注意一定要用小火,不要让鸡蛋全熟,要很嫩的那种 。
5、将韭菜,虾米,鸡蛋倒入一个容器中,放入精盐适量,鸡精2茶勺,和80ml的花生油,拌匀 。
推荐阅读
- 粉饼正确使用方法 粉饼在化妆哪一步用
- 粉饼是干什么有用的 粉饼和粉底液一样的吗
- 粉饼会闷痘吗 粉饼对皮肤有伤害吗
- 粉饼和散粉哪个更好用 粉饼和散粉区别
- 粉饼会卡粉吗 粉饼卡粉是什么原因
- 粉饼可以当气垫用吗 粉饼可以直接用吗
- 丰镇混糖月饼的做法 大家要留意这些内容
- 白薯饼的做法 有这三个方法推荐
- 粉饼适合干皮还是油皮 粉饼适合冬天用吗
- 大邱红糖饼的做法