用吉利丁片怎么做果冻 吉利丁片自制果冻
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1、食材：牛奶250ml，糖10g，吉利丁片2片，水果若干 。
2、常温的凉白开把2片吉利丁片泡软，2-3分钟就好了 。不要用开水，会让他化掉，捞不起来就浪费了 。
3、牛奶加糖加吉利丁片，隔温水（40-50度）化开吉利丁片，搅拌直至完全融化 。正好一盒奶装满一个模具，一个模具用一片吉利丁 。
4、喜欢什么水果就切成花生米略大一点的丁，放入模具，再倒入液体 。
【用吉利丁片怎么做果冻 吉利丁片自制果冻】5、倒好放入冰箱冷藏2小时，大概一个半小时就成型了 。
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