宁夏五宝是哪五宝 宁夏五宝介绍
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1、红宝：枸杞
枸杞是木本植物 ， 浆里呈鲜红色 ， 形似纺锤 ， 更似红玛瑙坠 ， 是宁夏的传统名牌出口商品 ， 以皮薄、肉厚、籽少、品质优良驰名中外 。历史上是皇室贡品 。枸杞是一种名贵中药 ， 营养成份十分丰富 ， 并有很高的药物价值 ， 不仅含铁、磷、钙等物质 ， 而且还含有大量糖、脂肪、蛋白质及氨基酸、多糖色素、维生素、甾醇、甙类等 ， 有润肺清肝、滋肾、益气、生精、助阳、祛风、明目、强筋骨的功能 。现应市者多为经过脱水处理的干果 ， 用法主要有三：入药、泡酒泡茶、做菜 。它的系列产品有：干鲜枸杞、枸杞菜、枸杞酒、枸杞水晶糖、鲜枸杞罐头 ， 枸杞蜂蜜等 。
2、黄宝：甘草
甘草 ， 豆科 ， 多年生草本植物 。宁夏甘草以骨重粉足、条干顺直、口面新鲜、加工精细著称 。出口叫“西正甘草”或“西正草” 。有解毒、祛痰、止痛、解痉、抗癌等功能 ， 并有补脾益气、滋阴润肺、缓急解毒、调和百药的效果 。
3、蓝宝：贺兰石
贺兰石产于海拔2600米左右的贺兰山悬崖上 ， 石料结构均匀 ， 质地细腻 ， 刚柔相宜 。用它刻制的贺兰砚 ， 具有发墨、存墨、护毫、耐用等优点 。贺兰石天然形成深紫绿两色 ， 相互辉映 ， 色彩鲜明 ， 紫底绿彩 ， 形态繁多奇妙 ， 好像平柔绒上镶嵌着各式各样的翡翠 。除两彩、三彩、多彩外 ， 还有“石眼”、“玉带”、“银线”、“云纹”等特殊结构 ， 妙不可言 。雕刻艺人因石制宜 ， 精心用料 ， 雕出千姿百态的贺兰砚 。历史上贺兰砚曾与端砚、歙砚齐名 ， 素有“一端二歙三贺兰”之说 。它不仅是“文房四宝”的实用品 ， 而且是珍贵的工艺收藏品 。除刻制砚台外 ， 贺兰石还被用来刻制成印章、镇纸、笔架等 ， 都是雅致的文房贵品 。
4、白宝：滩羊皮
滩羊皮裘皮用绵羊品种 ， 在世界裘皮中独树一帜 。有二毛、沙毛之分 ， 毛色有纯白、纯黑、浅褐、杂色几种 ， 多为纯白色 。黑色皮又叫紫羔皮 ， 因其少而贵 。白色皮张毛色洁白 ， 光泽如玉 ， 皮板薄如厚纸 ， 但质地坚韧 ， 柔软丰匀 。毛穗呈现出特有的波浪弯 ， 好像一湖涟漪、轻盈柔软 ， 美观大方 ， 保温性极佳 ， 实为各类裘皮中之佼佼者 ， 很早以来就是传统的名牌出口商品 。滩羊毛纤维细长均匀 ， 绒毛轻柔蓬松 ， 富弹性 。也是制作毛毯、披肩、围脖等装饰品的高级原料 。宁夏产的提花毛毯 ， 以其优良的品质和独特的风格驰名世界 。
5、黑宝：发菜
【宁夏五宝是哪五宝 宁夏五宝介绍】发菜在植物分类学中 ， 属兰藻门 ， 念珠藻的一种 。是一种自然生长的珍贵的食用菌藻 ， 产于干旱半干旱的宁夏中南部地区 ， 逢雨萌发 ， 深秋早春时节采收 。制作过程是将采回的带杂质的“毛菜”拣选 ， 去杂质 ， 润湿晒干包装 。新鲜发菜呈蓝绿色或褐色 ， 风干后乌黑 ， 形态酷似东方女子的秀发 ， 故得名 。它是一种高档食品 ， 与海参、鱼肚、燕窝、鱿鱼、猴头、鱼翅、熊掌合称“美味八珍” ， 是喜庆筵宴必不可少的山珍 。发菜的营养十分丰富 ， 而且极易被人体吸收 。其蛋白质含量为鸡蛋的20倍 ， 含糖类、脂肪、钙质也较多 ， 更富磷、铁等矿物质 。在医学上有助消化、解积腻、清胃肠、降血压等功能 ， 手术后的病人吃发菜 ， 还能促使伤口愈合 。
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