千张是怎么用豆腐制作出来的


千张是怎么用豆腐制作出来的

文章插图
千张用豆腐制作方法是由煮熟的豆浆浇在布上 , 再一层一层浇上来 , 然后用重物压制(有方言名曰“榨”)脱去部分的水分 , 最后再剥去浇千张所用的布即可 。
【千张是怎么用豆腐制作出来的】豆腐是中国的传统食品 , 味美而养生 , 也是我国素食菜肴的主要原料;而且豆腐为补益清热养生食品 , 常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃 。

    推荐阅读