炸糖的制作方法
文章插图
味道超级棒^……^小女儿的最爱
干净的容器里放入面粉
刚烧开的开水倒入面粉,边倒边搅拌,直到成絮状没有干面粉
稍晾凉将倒入开水的面粉揉成光滑团状,揉的过程中手上蘸取食用油
将揉好的光面团分成若干剂子
将剂子按压薄放入白砂糖包裹,并按压成糖糕状,过程中手上要蘸取油
待所以剂子包完就可以上锅炸了
【炸糖的制作方法】炸到表皮呈焦黄色即可出锅
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