怎么做才能除掉鱼腥味
【怎么做才能除掉鱼腥味】
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白酒去鱼腥味 , 将鱼洗净后 , 在鱼身上涂抹一层白酒 , 过几分钟后用水冲去 , 即可去除鱼腥味 。红葡萄酒去鱼腥味 , 将鱼处理好后 , 往剖开的鱼肚子内洒上些红葡萄酒 , 可以有效去除鱼腥味 。米酒去除鱼腥味 , 将处理好的鱼在烹饪前放入米酒中浸泡片刻 , 可有效去除鱼腥味 。
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