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1、缙云土面
缙云土面 ， 丽水市缙云县最具有代表性的传统美食之一 ， 烧制时可拌、可炒、可烧汤 。因其细长、柔韧、滑软而成为缙云民间节庆和待客的传统佳肴 。
2、缙云烧饼
缙云烧饼 ， 丽水市缙云县特色小吃 。其主要原料以面粉、鲜猪肉和缙云菜干 ， 经烧饼桶炭火烘烤制成 ， 其表皮松脆、肉质软糯、清香四溢 ， 香飘四野 。
3、庆元灰树花
庆元灰树花 ， 丽水市庆元县特产 ， 是一种珍稀食用菌 ， 其营养丰富、肉质脆嫩、滋味鲜美 ， 并且具有独特的医疗保健作用 ， 如今庆元灰树花已经注册成为国家农产品地理标志保护产品 。
4、龙泉金观音
龙泉金观音 ， 丽水市龙泉市特产 。也是国家农产品地理标志保护产品 ， 据了解 ， 龙泉金观音 ， 一年采收四次 ， 有春夏暑秋茶之分 ， 市面上每公斤特级金观音茶的价格已达近1000元 。
5、梅峰有机茶
【丽水特产 丽水特产有哪些】梅峰有机茶 ， 丽水市莲都区特产 。其具有芳香浓郁、汤色嫩绿清澈、口味甘甜爽口、回味持久的特点 ， 而且还是纯天然绿色产品 。现有生产基地5000亩以上 ， 年产销量数千万元 。
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