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1、馓子[sǎn zǐ],又称食馓、捻具、寒具、麻物子,是一种油炸食品,香脆精美 。春秋战国时期,寒食节禁火时食用的“寒具”即为馓子 。北方馓子以麦面为主料,南方馓子多以米面为主料 。
【馓子怎么读 馓子读音和介绍】2、馓子色泽黄亮,层叠陈列,轻巧美观,干吃香脆可口,泡过牛奶或豆浆后入口即化 。
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