粉丝炒肉末的做法 粉丝炒肉末的做法介绍
【粉丝炒肉末的做法 粉丝炒肉末的做法介绍】
文章插图
1、食材准备：粉丝、胡萝卜丝、包菜丝、肉末或肉丝、洋葱丝、姜、料酒、盐、糖、酱油、味精、香油 。
2、水开后放入干粉丝，等水再次烧开后就将粉丝捞出，放在盘子中，上面加盖焖5分钟左右；
3、锅内放底油烧热，放入姜丝、洋葱丝爆香后，加肉末翻炒至变色，加料酒、少许酱油炒匀后，加入其他配菜炒至断生，加少许高汤（或清水），烧开后既可将发好的粉丝倒入一同翻炒均匀 。加盐巴、味精调味，出锅前淋上香油，既可装盘上桌了 。
推荐阅读
- 怎样炒鲜蘑菇好吃 鲜蘑菇的吃法技巧
- 青蟹炒年糕怎么做 青蟹炒年糕如何做
- 韭苔炒扇贝肉怎么做好吃 韭苔炒扇贝肉如何做好吃
- 家常炒土豆丝儿怎么炒 家常炒土豆丝儿做法步骤
- 粉丝肉末做法 怎么做粉丝肉末
- 蒸娃娃菜粉丝的做法 怎么做蒸娃娃菜粉丝
- 米饭太湿怎么做蛋炒饭 米饭比较熟湿如何做蛋炒饭
- 海鲜菇要用开水滚一遍才炒吗 海鲜菇炒之前要用开水滚一遍吗
- 肉片怎么炒又嫩又好吃 炒肉片又嫩又好吃的技巧
- 炒土豆丝的简单做法家常 炒土豆丝的做法