孜然肉片怎么做好吃 制作孜然肉片的方法
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1、食材：瘦猪肉 ， 香菜段() 盐 ， 料酒 ， 味精 ， 孜然粉 ， 水淀粉 ， 味精 ， 甜酱(适量) 花椒几粒 ， 蒜片(适量) 。
2、肉洗净切成薄片 ， 用各种调味料拌匀后腌制一会 ， 孜然味道看个人的口味 ， 可以随意加 ， 我加的就不是很多 ， 但是炒出来有孜然味；
【孜然肉片怎么做好吃 制作孜然肉片的方法】3、油锅热后放入蒜片和花椒粒爆香后放入肉片煸炒；炒熟后放入香菜翻几番关火 ， 出锅就行了 。
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