黑豆牛骨汤怎么做好吃 黑豆牛骨汤的烹饪方法
文章插图
1、材料：牛骨500g、黑豆100g、花生50g、红枣5粒、姜适量、盐适量 。
2、牛骨泡1-2个小时，加姜煮开5分钟，洗干净备用 。
3、洗干净黑豆，红枣，中小火炒至黑豆爆开，备用 。
4、花生飞水，备用 。
5、将所有材料放进砂锅中，加适量的水，水开了加几滴醋（帮助骨头的钙溶解到汤中） 。
6、水开了之后，交给时间吧，小火慢慢熬煮2小时左右 。
【黑豆牛骨汤怎么做好吃 黑豆牛骨汤的烹饪方法】7、加盐调味即可 。
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