挑选冷冻鱿鱼的方法 挑选冷冻鱿鱼的技巧介绍


挑选冷冻鱿鱼的方法 挑选冷冻鱿鱼的技巧介绍

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1、外观:
【挑选冷冻鱿鱼的方法 挑选冷冻鱿鱼的技巧介绍】优质的鱿鱼首先有着完整的身体 , 没有出现任何损伤 , 身体的颜色呈现出粉红色 , 但由于背部不是红色的 , 光泽感很强 。
除此之外 , 优质的鱿鱼皮肤光滑 , 有着清洗的斑纹 , 体表有着轻微的白霜 。
2、肉质:
优质的鱿鱼肉质坚实有弹性 , 我们轻轻按压的时候 , 会快速恢复;鱿鱼表面摸起来如果有着粘液 , 说明鱿鱼并不是很好 。
除了上面说的两个方面 , 还可扯一下鱿鱼头 , 优质鱿鱼的头与身体连接紧密 , 不易扯断 。
3、闻味道:
鱿鱼有着海鲜特有的鲜腥味 , 如果是腥臭与腐败之味 , 这种鱿鱼是不能购买和食用的 。
鱿鱼是生活中常见的一种食物 , 有着鲜嫩可口的肉质 , 营养价值也挺高 , 深受人们的喜爱 。
鱿鱼买回家之后 , 短时间食用的话 , 可以放在冷藏室内保存;保存的时间较长 , 可以放在冰箱冷冻室内保存 。

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