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1、水煮土豆一般用时10分钟到15分钟 。不过具体还需要看土豆的大小，量的多少，以及火候的大小 。如果用普通锅煮一盘小土豆块，大概需要大火煮三分钟至五分钟 。如果用普通锅煮四五个中等的，需要十五到二十分钟 。
2、没熟的土豆吃一点点不会到中毒的地步，但是如果吃太多了，会引起异常的肠胃不和，可能出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状 。另外土豆中含有一种叫做凝集素的成分，这种成分有一定的损害人体的作用，吃后可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等现象，做熟之后，这种毒性就会逐渐消失，但是如果没有炒熟，进去人体后会很有可能会导致肠道刺激症 。
【煮一个土豆要多久 煮一个土豆大概要多长时间】3、判断土豆是否熟了：看颜色：土豆熟了就会变得半透明，内层没有白色 。断：用锅铲轻轻按一下是否很容易就把土豆断开了 。尝：是不是不夹生了 。
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