小寒天气寒冷干燥 推荐吃这些蔬菜
现在已经到了寒冷干燥的冬季了 ， 在这时候的天气是非常寒冷干燥的了 ， 因此就让很多人都很出现了身体的不适了 ， 对于我们的健康是有影响的了 ， 尤其是到了小寒这一节气的时候就更是如此了 ， 那么我们应该怎么解决呢 ， 下面就让我们给大家推荐几款健康蔬菜吧 。
罗马生菜
目前国内还没有罗马生菜这个品种 ， 但它的营养价值和生菜类似 。富含B族维生素、维生素C、维生素E等 ， 膳食纤维和矿物质含量也很丰富 。因此 ， 如果朋友们没有办法吃到罗马生菜这种蔬菜 ， 也是可以选择我们生活中非常常见的生菜来代替了哦 ， 营养价值同样是非常出色的了 ， 我们在冬季的时候多吃生菜 ， 对于人的消化系统大有裨益 。生菜还含有莴苣素 ， 具有清热、消炎、催眠等作用 。
羽衣甘蓝
这种近年来广受推崇的蔬菜 ， 现已引进中国 ， 但仍处于培育阶段 ， 没有广泛种植 。它富含维生素、生物活性物质和矿物质 ， 营养价值很高 ， 而且我们烹饪的方法也是比较多的了 ， 在冬季的时候食用这种食物是可以帮助我们补充大量营养的 ， 羽衣甘蓝含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质 ， 特别是钙、铁、钾含量很高 。其中维生素C含量非常高 ， 每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6～220毫克 ， 在甘蓝中可与西兰花媲美 。其热量仅为209焦耳 ， 是健美减肥的理想食品 。
这就是我们给大家推荐的几款蔬菜了 ， 我们可以发现这几款蔬菜的营养价值都是非常出色的了吧 ， 我们在冬季的时候就可以选择吃这些蔬菜了 ， 不仅可以保健身体 ， 而且是可以帮助我们排毒的了 ， 小寒节气就要多吃这些蔬菜了哦 。
【小寒天气寒冷干燥 推荐吃这些蔬菜】
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