文章插图
1、食材：200g大米、适量水、1勺泡打粉、20g糖、20g油、1g盐 。
2、大米提前浸泡2天后，把水沥出去 。
3、把泡好的大米用料理机打成大米浆 。（要填入少量的水，水要少加） 。
4、打好的大米浆，放入泡打粉，油，糖，盐，醒至30分钟 。
【大米饼的做法 大米饼如何做】5、电饼铛预热，把醒至好的大米浆用勺子舀入电饼铛中，煎至两面金黄即可出锅 。
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