【红薯要蒸多久才会熟? 红薯要蒸多久才会熟】
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1、看红薯大小，8～10公分大小的红薯，开锅后蒸20分钟左右就熟了，如果更大一些就要蒸30分钟以上 。在蒸20分钟后用筷子扎几下红薯，如果能轻易扎透就说明红薯熟了 。
2、一般情况下，蒸红薯的时候先用大火，等到锅中的水沸腾之后，将火调至中小火，再蒸个十至十五分钟(具体看红薯的块头，大的就蒸久一些，小的就蒸快一些)即可 。
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