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【生蚝带壳要蒸多久才会熟 生蚝带壳需要蒸多久才熟】1、生蚝带壳要蒸7到10分钟 。
2、由于生蚝壳壳较为厚重，因此带壳蒸的生蚝需要蒸7到10分钟的时间 。开壳的生蚝蒸3到5分钟就能蒸熟 。蒸生蚝时要等到蒸锅内的水开了再上锅蒸，冷水上锅蒸的生蚝口感较差，腥味也会更重 。新鲜生蚝清蒸最能保留原味，蒸熟后可直接食用，味道鲜甜 。
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