文章插图
1、食材:土鸡1只,姜10g,蒜10g,桂皮5g,花椒5g,干辣椒皮5g 。
2、方法/步骤:将土鸡一只洗净剁好备用 。
3、准备好必要的味料:姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒 。
4、锅中放入适量菜油,加入备好的味料炒出香味 。
5、加入一勺子豆瓣酱 。
6、快速炒出香味后,加入备好的土鸡 。
7、反复翻炒,炒出土鸡的水分后,加入适量蚝油 。
【大土鸡怎么做好吃又香 正宗土鸡怎么做最好吃】8、加入适量食盐,炒匀后就可以起锅享用美味的土鸡了 。
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