地瓜叶发芽了还能吃吗,地瓜发芽了，还能吃吗
地瓜发芽了，还能吃吗能吃！没毒的
地瓜即使发芽只要把芽摘掉还是可以吃，是没有毒的，但是，马铃薯则不同，马铃薯发芽之后，新芽里面含有龙葵配醣体，是一种植物毒素；误食的话，咽喉有烧灼感，继而头昏眼花、恶心、腰痛、腹泻、全身无力、耳鸣、体温升高、瞳孔放大、脉搏变弱、呼吸**，严重时死亡 。家畜中毒后体温上升、结膜充血、下痢、胃肠发炎、全身肿胀等，也会造成死亡情形 。另外，马铃薯皮也不可以吃，马铃薯皮含有有毒的配糖生物碱，所以，一定要先将皮削掉再烹煮 。
虽然地瓜发芽可以吃，但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用，那个是因为受黑斑病菌污染所致 。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒 。这种毒素虽经水煮火烤，其生物活性不会被破坏 。食用后，多在二十四小时内发病，出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状．严重的，还发高烧、头痛、气喘、裨志不清、抽播、呕血、昏迷．甚至死亡
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地瓜发芽能吃吗http://www.fancai.com/yinshi/154913/
地瓜发芽能吃吗?因为存储不当等各种原因，地瓜很容易出现发芽的现象 。总所周知，土豆发芽不能吃，否则易出现食物中毒 。
地瓜发芽长叶 红薯发芽长出的叶能吃吗红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值手老 。稿数至于说吃发芽红薯会中毕敬升毒的说法，是没有任何依据的，也是不科学的，纯属生活中的误区 。
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