奶茶怎么拉花
【奶茶怎么拉花】
文章插图
奶茶拉花的办法:
1、首先用打奶机将奶泡打好;
2、左手固定住咖啡杯 , 右手拿拉花杯 , 并且使拉花杯紧挨着咖啡杯将奶泡倒入;
3、接近半杯的时候 , 将拉花杯移至咖啡杯杯缘处 , 一边加奶泡的同时 , 也要开始轻轻晃动拉花杯 , 慢慢的白色波纹会出现;4、直到快满杯的时候 , 停止晃动并且收起拉花杯 , 收杯切记要结束得干净利落;
5、运用奶泡的稠度 , 倒入咖啡时 , 奶泡会一层一层的向前推挤 , 于是咖啡跟奶泡会区隔出层次;
6、利用最后的奶泡向层次的中间划一条线当作收尾 , 因
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