茶叶蛋用什么茶
文章插图
红茶 。红茶香浓甘甜、没有苦味 ， 煮出来的茶叶蛋香并且颜色鲜亮 。红茶不伤胃，因为其他茶叶中所含茶多酚具有收敛性，对胃有一定刺激作用，而红茶是经过发酵烘制而成 ， 茶多酚在氧化酶作用下发生酶促氧化反应，含量少 ， 对胃部刺激性较小 。
茶叶蛋：【茶叶蛋用什么茶】茶叶蛋是中国著名小吃之一 ， 也是中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃 ， 它是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉 。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之 。在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄 。
推荐阅读
- 为什么会左乳大右乳小
- 茶叶属于什么类目
- 茶叶水洗头有什么好处
- 茶叶包都是什么材料做的
- 导致阴道口痒痒的原因是什么呢
- 茶叶上有小白点是什么原因
- 茶叶蛋用什么茶叶
- 子宫腺肌症并子宫肌瘤的介入治疗原理是什么呢
- 茶叶都有什么
- 海南有什么茶叶