黑珍珠茶叶什么茶类
文章插图
苦荞茶 。苦荞茶是当下颇为流行的一款纯天然保健茶饮，有“黑珍珠”的美称，其营养价值极高 。苦荞茶，并非传统意义上的茶，它是一种炒米茶，它是将苦荞的种子苦荞米经过特殊的加工工艺制程的冲泡茶饮 。
苦荞：【黑珍珠茶叶什么茶类】苦荞即苦荞麦 ， 学名鞑靼荞麦（是对中国古代北方少数民族的统称） ， 别名荞叶七、野兰荞、万年荞、 菠麦、乌麦、花荞 。比甜荞即荞麦的营养价值高出很多 。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍 。
它不属禾本科，而属蓼科，与人们所熟悉的“何首乌、大黄”等同属蓼科，是我国药食同源文化的典型体现 。苦荞被誉为“五谷之王” ， 三降食品（降血压，降血糖 ， 降血脂） 。苦荞拥有独特、全面、丰富的营养成份 ， 而且药用特性好，有人体所必须的多种营养成份 。苦荞有通便排毒的功效 ， 民间又称其为“净肠草” 。苦荞还可以炒制后做成茶饮，每日饮用对三高患者有辅助治疗作用 。
