碧螺春茶叶的形状是什么样的
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碧螺春的外形卷曲如螺，银绿隐翠 ， 叶芽幼嫩，果香馥郁，醇厚鲜爽，回甘生津 。当地的茶农形容碧螺春为铜丝条 ， 螺旋形，浑身毛，花果香味，鲜爽生津，碧螺春的制作工艺为采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制、包装 。碧螺春茶的特点：
碧螺春茶的特点：1、色泽：正宗洞庭碧螺春有光泽，色翠绿带黄，其他碧螺春暗淡，但青里带黄，主要无光泽 。
【碧螺春茶叶的形状是什么样的】2、香气：洞庭碧螺春香气浓烈，清香带花果香，主要它生长在果园之中和洞庭的特有水土有关 。其他碧螺春香气不足，因为它是新茶也有一点香气，但没有清香和果香，外地碧螺春有奥土气，有青叶气 。
3、口味：洞庭碧螺春喝道口中很顺口，有一种甘甜、清凉、味醇的感觉，有回味，主要是口味醇 。其他碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉，无回味，还有青叶味 。
4、外形：条索纤细如蜂腿，卷曲成螺 ， 茸毫满披但不很浓，银绿相间（或银白隐翠）
5、冲泡：茶叶冲泡有上投中投下投三种 ， 碧螺春是典型的上投即先注水后放茶 ， 也不能加盖紧闷 。真正的碧螺春，投入杯中，茶入水即沉杯底 ， 细芽慢慢展开，汤色微黄 。略过三四分钟，芽、叶纷纷伸腰舒展，茶色浓艳，闻之清香扑鼻，令人垂涎欲滴 。
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