龙井茶叶什么味
【龙井茶叶什么味】
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西湖龙井口感具有香气清高鲜爽,滋味甘甜 , 茶汤清碧,悦目动人之感 。品饮欣赏 , 齿颊留芳,沁人肺腑 。龙井茶的特点是香气浓郁醇厚,非浓烈之感,宜细品慢啜,非下功夫不能领略其香味特点 。
龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首 。
龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤 。茶农常说,“茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草 。”龙井茶还以采摘细嫩而著称,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础 。勤是指采大留小分批采摘 , 全年采摘在30批左右 。
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