红茶的种类
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【红茶的种类】金骏眉：原料采摘于原生态茶山，每500克金骏眉需6-8万颗芽尖 。金骏眉外形匀称紧秀，色泽为金、黄、黑相间；开汤汤色金黄透亮有光圈，啜一口入喉，甘甜感顿生 。其水、香、味似果、蜜、花等综合香型，滋味鲜活甘爽 ， 喉韵悠长，沁人心脾 。
坦洋工夫：以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等为原料 。其外形条索紧结纤细，峰苗显，色泽黄黑 ， 还有大量茸毫多呈颗粒绒球状；香气鲜纯，毫香沁心，味清鲜甜；内质汤色红艳明亮，醇和甜美，叶底柔软红匀 。
祁门工夫：其外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香，馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底红亮 。清饮能品味祁红的隽永香气 。
湖红工夫：湖红工夫以安化工夫为代表 ， 外形条索紧结尚肥实，香气高，滋味醇厚，汤色浓，叶底红稍暗 。
滇红工夫：其芽叶肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，色泽乌黑油润；汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮 。高档滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈 。
宁红工夫：宁红工夫茶外形条索紧结圆直，锋苗挺拔，略显红筋，色乌略红，光润；内质香高持久似祁红，滋味醇厚甜和，汤色红亮，叶底红匀 。
英德红茶：英德红茶外形颗粒紧结重实，色泽油润 ， 细嫩匀整，金毫显露，香气鲜纯浓郁，花香明显，滋味浓厚甜润；汤色红艳明亮，金圈明显，叶底柔软红亮 。
川红工夫：川红工夫外形条索肥壮圆紧，显金毫 ， 色泽乌黑油润；冲泡后，内质香气清新带橘子香，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮，叶底厚软红匀 。
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