米酒水热量高吗?米酒水热量不高 。
米酒,酒酿又名醪糟,古人叫“醴” 。是南方常见的传统地方风味小吃 。主要原料是江米,所以也叫江米酒 。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒” 。
米酒,即醪糟中的汤汁,米散汤清,蜜香浓郁,入口甜美,含有丰富的多种维生素 , 葡萄糖,氨基酸等营养成分,饮后 能开胃提神,并有活气养血,滋阴补肾的功能,产妇和妇女经期多吃 。民间有“米酒粮食精,越喝越年轻”的说法,老少皆宜 。酒酿除去米的部分 , 酒精度比葡萄酒略高,除含少量蛋白质外 , 几乎无其他营养成分 , 仅可用来提供能量 , 减肥期间可少量饮用 。所以说,米酒水热量不高 。
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2米酒水的热量热量:91 大卡(每100.0克)
功效:三星减肥食物 , 单位热量适中
介绍:
【米酒水热量高吗】 江米酒 , 又称作糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟,是我国的特产之一 。
米酒是以大米、糯米为原料,加麦曲、酒母边糖化边发酵的一种发酵酒,各地品种浓淡不一,含酒精量多在10%~20%之间,属一种低度酒,口味香甜醇美,含酒精量极少 , 因此深受人们喜爱 。
江米酒甘甜芳醇 , 能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化 。。
米酒适宜范围很广,一年四季均可饮用,特别在夏季因气温高,米易发酵,更是消渴解暑的家庭酿造物,深受老年人和儿童的喜爱 。
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3月子喝米酒水的功效1、对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症,以热饮为好;
2、对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症,加鸡蛋同煮饮汤效果较佳;
3、米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效;
4、产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效 。
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4月子米酒水饮用方法直接饮用
将适量月子酒盛入一带壶口的小酒壶,放在盛水的加热容器(如锅中)煮开,待其冷却至可食用时即可,趁热吃味道更佳 。
食谱饮用
米酒南瓜红枣汤
材料:红枣、南瓜、米酒、红糖 。
做法:
1、准备好所有的食材,红枣洗净清水浸泡片刻 。
2、锅中加入适量的清水放入红枣煮 。
3、南瓜去皮切块 。
4、红枣煮上10分钟后加入南瓜继续煮 , 煮的过程中,把上面的浮沫撇掉 。
5、加入米酒煮上2分钟,加入红糖调味,煮开即可关火食用 。
木瓜红枣米酒牛奶羹
材料:木瓜、牛奶、红枣、米酒 。
做法:
1、将木瓜去皮切小?。?红枣提前洗净泡发;
2、醪糟加牛奶入锅煮热加入红枣略煮;
3、加入木瓜煮开即可;
4、根据口味加少许白糖 。
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5健康小提示“月子水” , 也就是米酒水,在产后喝一些是可以补血行气,促进血脉流通,避免产后身体气血两虚 。但由于这种水是热性的,完全代替饮水显然是不科学的,饮用过多还可导致上火 。建议坐月子期间保持正常的饮水 , 而不是用“月子水”代替正常饮水 。
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