很多人都非常喜欢吃海鲜,但是有些人吃海鲜会出现过敏症状,这类人需要注意了,你知道孕妇能吃海鲜吗?孕妇吃海鲜要注意什么?
【孕妇吃海鲜要注意什么】
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孕妇能吃海鲜吗
海鲜的含汞量越来越高 , 孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜(指每周4次以上,每次100克以上) , 会影响胎儿和新生儿的神经系统发育,而且某些症状要到孩子7 岁甚至是14岁以后才出现 。专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1-2次 , 每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼 。
孕妇吃海鲜注意要点
一、吃海鲜时不宜畅饮啤酒 , 这样容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等 。
二、海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,至少应间隔2个小时,因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降低海鲜的营养价值 。
三、海鱼的头部富含矿物质砷,在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态,其毒性相当于砒霜,因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸 。但是,适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的 。
孕妇能吃哪些海鲜
虾是很好的 , 富含蛋白质和各种营养元素 , 可以多吃,但要煮熟,避免微生物感染 。海鱼要多吃,每周吃3-4次,尤其是孕早期 。因为海鱼中含的DHA对胚胎的脑神经和视力发育有非常好的作用 , 而河鱼里DHA的含量远低于海鱼 。
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