我们都知道,怀孕期间孕妈们在饮食方面需要小心对待 。今天就来给大家说说海鲜 。那么孕期吃海鲜要注意什么?一起来看看吧 。
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孕妇不能吃哪些海鲜食物?
1、怀孕早期,螃蟹坚决不能吃 。
螃蟹因为味道鲜美而受到许多海鲜专业吃货的追捧,尤其现在临近螃蟹季 , 许多人的胃已经做好准备,但是孕妈一定要一忍再忍 。
螃蟹性寒凉 , 有活血祛淤的功效,对孕妈非常不利,尤其是蟹爪,有明显的滑胎作用,如果在孕期,尤其是孕早期食用螃蟹 , 易导致出血和流产 。
2、孕妇不宜经常食用受污染的海产品,不要吃的一些食物如螃蟹、甲鱼、鳖甲(即甲鱼壳)、海带、米仁、马齿觅、杏子及杏仁杏子、黑木耳、山楂等
3、虾含有很高的钙 。如果孕妇吃虾以后没有不良反映,如过敏、腹痛,就没有问题 。
怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素 , 尤其是钙可以促进幼儿的生长 。
吃虾也可以促进幼儿脑部的发育 。
因此,只要你本人对虾无不良反应,可以吃,但要适量 。
4、鳖类
说到鳖类,很多准妈妈会自然地联想到是“大补之物”,确实,鳖从头到脚都是非常有价值的 。
如具有造血功能,帮助人体补血补气;有清热功效,可降低体内燥热;还可调节血压 , 能保护肝脏与心脏,使人体各系统得以正常运行 。
虽说如此 , 但准妈妈可是要对此忌食,这是因为鳖偏寒,能够通血祛瘀,食用后极易引发流产 。
特别是鳖壳 , 其堕胎能力可堪比药物,非常强劲 。倘若需要食用,必须少量并配合大量的生姜一同入口 , 方能保证自身和孩子的安全 。
孕妇吃海鲜要注意什么?
1.煮熟
生鱼片味道鲜美滑嫩,口感度极佳,但由于准妈妈身体特殊,所有的海鲜都需要煮熟后食用,不能直接生食 。否则其中的细菌和寄生虫便会趁虚而入,进入到母体中,进而攻击胎儿 , 造成严重后果 。
2.不要喝酒精类饮料
准妈妈本身不宜摄入酒精类饮料,而食用海鲜时更不能与之搭配 。否则二者综合,会致使血尿酸急剧上涨,诱发痛风 , 身体苦不堪言 。
3.掌握烹饪时间
烹饪海鲜时,在确保熟透的同时,还要留意烹饪的时间 。时间不能太短否则难以杀灭细菌和寄生虫,而时间也不能太长,否则不但口感度会下降,而且还会破坏蛋白质,营养指数下滑 。倘若食用海鱼 , 建议在海鱼被杀后,等待一刻钟后再进行煮熟,这样鱼肉可变软,无论是从口感度,还是从营养吸收上都是极好的 。
4.不要吃相克食物
诸如葡萄和柿子等,都不宜与其一同使用 。这是因为这类水果中具备鞣酸,会损害其中的营养成分 , 建议在2个钟头后再食用 。
5.痛风患者不宜多吃
如果准妈妈患有痛风、高尿酸血、关节炎、甲状腺功能亢进等,也不易多食 。这跟海鲜中的某些成分有必然关系 , 它们会使准妈妈病情反复,带来困恼 。
6.注意食用数量
食用海鲜时 , 一定要控制好数量,不可过多 。很多海鲜都不容易消化 , 特别是偏寒型的,食用过多不仅引起肠胃不适,还容易流产,因此绝对不能多食 。如果准妈妈本身肠胃不佳,建议忌口 。
7.过敏体质不宜食用
【孕期吃海鲜要注意什么】 海鲜常被列入过敏源 , 倘若准妈妈属于过敏体质,建议与海鲜避而远之,否则一旦过敏,不但危害自己和孩子的健康,就连普通的吃药与治疗都成了难题 。
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