在做菜的过程中 ， 很多的时候需要用到豆豉，作为一种调味品被广泛应用，那么孕妇可以吃豆豉吗？
【孕妇可以吃豆豉吗？】 关于孕妇可以吃豆豉吗？还有很多的准妈妈不是特别的了解，为此小编特为您整理撰文如下：
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孕妇是可以吃豆鼓的 。
豆豉作为家常调味品，适合烹饪鱼肉时解腥调味 。豆豉又是一味中药，风寒感冒，怕冷发热，寒热头痛，鼻塞喷嚏 ， 腹痛吐泻者宜食；胸膈满闷，心中烦躁者宜食 。
孕妇作为特殊人群，不仅要重视加强营养，适量吃些营养丰富的食物，而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面 ， 也要十分注意 ， 怀孕期间若不注重均衡的营养 ， 不但胎儿生长迟滞发育不良，妈妈产后也更加虚弱 。增加营养并不是越吃越多，而是注重食物中的均衡营养 。孕妇在怀孕期间进食以下食物需要注意：
1、酒：酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素 。孕妇在怀孕期间应禁止喝酒 ， 含有酒精成分的饮料和食物最好也不要吃 。
2、过多的糖：糖在人体内的代谢会大量消耗钙，孕期钙的缺乏易影响胎儿牙齿、骨骼的发育 。糖不是基本的营养物质，且摄入过量的糖分会造成孕妇超重 。
3、味精：味精的成份是谷氨酸钠，进食过多可影响锌的吸收，不利于胎儿神经系统的发育 。
4、腌制食品：这类食品虽然美味 ， 但内含亚硝酸盐、苯丙芘等 ， 对身体很不利 。
5、含咖啡因的食品：怀孕的女性不要过多饮用咖啡、茶以及其他咖啡因的饮料和食品 。咖啡因作为一种能够影响到女性生理变化的物质 ， 可以在一定程度上改变女性体内雌、孕激素的比例，从而间接影响受精卵在子宫内的着床和发育 。
6、各种“污染”食品：应尽量选用新鲜天然食品，避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂的食品，熟食 。水果等要洗净后才食用容易怀孕的食物，以避免农药残留 。
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