脂肪肝推荐饮食方:海带排骨汤
海带排骨汤
材料:薏仁75克,何首乌15克,金线莲10克,海带一碗,小排骨300克 。米酒、盐、香油适量
做法:1.排骨用开水烫去血水后,取出沥干备用 。薏仁用水浸泡60分钟左右 。将何首乌和金线莲装到药包中 。
2.锅里加水,放入排骨、薏仁、药包,放点儿姜片和米酒 。盖上盖子,用大火煮沸 , 然后撇去浮沫,转用小火再煮1小时左右 。在煮到30分钟左右的时候放入海带 。
3.取出锅里的药包,放入适量盐 , 用中火煮10~20分钟左右,关火 。焖几分钟后,掀开锅盖 , 滴入香油,晾至适合入口的温度时即可享用 。
品饮宜忌:四肢冰凉的人可以适当加入北芪,便秘的人可以加入适量决明子 。
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