裙带菜孕妇能吃吗能吃 。
裙带菜营养丰富,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质,都是孕期所需的营养,孕妇适量食用可为胎儿发育提供充足的营养 。裙带菜的膳食纤维含量高,孕妇食用可防治便秘 。另外 , 裙带菜叶酸、碘元素的含量高,对胎儿脑神经的发育也十分有益 。所以,孕妇是可以吃裙带菜的 。
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2孕妇吃裙带菜注意事项1、裙带菜性寒,且不易消化,所以孕妇最好不要多吃,脾胃虚寒的准妈妈更需忌口 。
2、裙带菜中的碘含量很高,有甲亢的孕妇最好少吃 。
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3孕妇怎么吃裙带菜裙带菜汆丸子汤
食材:猪肉馅2两,干裙带菜适量 , 高汤 , 盐 , 白胡椒粉,姜粉 , 生抽 , 香油 , 清水 。
做法:
1、干裙带菜先泡水 , 一般调完肉馅后基本就可以泡发;
2、肉馅放小碗中 , 撒盐调味,加入白胡椒粉、姜粉,生抽搅拌均匀,最后放入香油,然后分次加入少量清水,顺一个方向搅拌 , 搅打上劲成粘稠状;
3、高汤烧开 , 然后转小火下用勺子整好形状的肉丸子 , 待到全部肉丸子下好后 , 再小煮5分钟;
4、再下入泡发的裙带菜 , 可以淋上一点生抽 , 微煮开片刻即可出锅 。
【裙带菜孕妇能吃吗】 裙带豆腐汤
食材:裙带菜30g , 豆腐30g,姜片10g,青椒末2g,红椒末2g,葱末2g , 盐2g 。
做法:
1、裙带菜切段,豆腐切块,入开水焯熟 , 加青椒末、红椒末、葱末放碗中备用 。
2、锅置旺火上 , 加水 , 姜片、盐煮开,捞出姜片不用,清汤浇于汤碗中即成 。
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