养肝护肝是春季养生一大重点，可肝火旺怎么调理？如何护肝才能有效去火呢？可以通过各种食疗方法进行调理，从而将火降下去，那么春季肝火旺吃什么调理？下面就跟小编一起来了解一下 。
春季肝火旺症状：
肝火旺主要是因为饮食不合理，肝气久郁 。人一旦肝火上升，就会出现肝火盛的症状 。肝火盛的症状一般有口苦、胸闷、乏力、厌食等情况 。具体的原因有很多，需要先到正规医院检查才能更清楚 。
肝火旺的症状一般会表现头晕、面红、目赤、口苦、易怒，甚至发狂、夜卧不宁、易惊、晕厥、呕血等 。
1、看口部：口干，口苦，口臭，舌苔发厚，牙龈红肿，这些都是肝火旺的症状 。
2、看睡眠：肝火旺时晚上睡觉时出现睡眠不稳，多梦 ， 容易被惊醒，失眠 。
3、看脾气：肝火旺时还容易心烦意乱，容易发怒，控制不住脾气 。
【肝火旺盛怎么调理 春季肝火旺饮食调理方法】4、看全身：精神不好，容易瞌睡，头晕，脸色发红，身体闷热 ， 肝火旺的人容易疲倦 。
5、女人肝火旺的症状：经期推迟，月经不调，经血量没有规律等 。
6、小孩肝火旺的症状：喜欢蹬被子，有时候还打呼噜，暴躁易怒 。肝火旺还会让你有口干舌燥、口苦口臭、头痛头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等这些症状 。
春季肝火旺怎么办？
春季，最容易遇到的身体问题就是肝火旺盛，你是否会发现自己这段时间特别容易出现脾气暴躁、心烦、失眠、心慌、口苦、头疼、头晕等症状？消化内科医生表示，导致肝火旺盛的原因有很多，饮食燥热、情志不畅、休息不足都有可能导致肝火上升 。在春天这个注重养肝的季节，如何通过调肝降火，达到养肝护肝的效果？注意以下两个调理要点：
1、舒畅情志降肝火
俗话有说“大动肝火” ， 多形容勃然大怒的状态 。也就是说肝火旺与外界的刺激有一定的关系 。消化内科医生介绍，中医认为，肝为“将军之官”主疏泄，主藏血 ， 情志致病易“怒伤肝” 。因此我们往往认为肝火旺导致易怒 ， 但情绪上的大起大落、暴躁易怒也容易刺激肝郁化火，导致肝火上升 。因此要降肝火 ， 最重要方法之一就是畅情志，心平气和，也就是要注意调整心情 ， 稳定情绪 。
睡眠不够或者休息不好也会导致肝火上炎，因为“夜卧血归于肝”，特别是熬夜 ， 在一定程度上也加重了肝脏的负担，容易出现阴虚肝火旺 。当肝火旺盛到了一定程度 ， 也会导致失眠的出现，这在一定程度上也跟思虑过度有关系 。因此调整好心情，才能睡好觉降肝火 。2、清淡饮食降肝火
要降肝火首先就要远离易致肝火旺盛的食物 。消化内科医生介绍，刺激性的食物容易导致肝火上升，如辛辣、燥热、煎炸的食品，如辣椒、生姜、胡椒、咖喱……吃多了都会让肝火上升 ， 而油腻的食物则会加重肝脏的负担 。因此春季养肝在饮食上 ， 要注意清淡，以性平味甘清润的食材为主，如百合、栗子、石斛等 。
春季降肝火吃什么好呢？
1、多喝梨水
梨中含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维 ， 钙、磷、铁等矿物质和多种维生素 ， 具有降低血压、养阴清热的功效 。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人 。而煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎 。梨还具有润燥消风、醒酒解毒等功效，因此在春季降肝火的食疗中当属最佳食物 。川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服 。
2、菊花薄荷茶
菊花、薄荷各3克 ， 泡水喝即可 。菊花具平肝明目、解热养阴功效，清利头目 。薄荷疏肝解郁 。
3、枸杞菊花茶
胎菊花6朵、杞适量、水适量 。准备好胎菊花和枸杞，在烧水壶里注入些水，摁下开关，将水烧开 ， 将烧开的水倒入容器里，放入准备好的胎菊花，加入枸杞，凉一会即可饮用 。
4、吃草莓
对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手 。从中医角度讲 ， 草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火 。此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养；其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃 。但是草莓是凉性的食物 ， 像是脾胃虚寒、容易腹泻和胃酸过多的人更要控制量 。
5、吃西红柿
含有丰富的维生素，营养丰富，还能够清热解毒，平肝去火 。
6、吃“苦”味食物
主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能够解热消暑、消除疲劳 。
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