孕妇吃羊肉补血吗有一定的补血效果 。
每100克羊肉含铁2.0毫克 , 含铁量算比较高的了,所以说孕妇吃羊肉能有一定补血效果,且孕期适量吃羊肉对改善产后贫血、气血两虚、体虚畏寒也有一定好处 。
不过,若孕妇贫血严重,光靠吃羊肉等食物补血效果不大,这种情况最好是在医生的指导下服用补血剂 。
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2孕妇怎么吃羊肉补血食谱一
食材:羊肉300克,食盐3克,黄芪、党参、当归、生姜片各25克 。
做法:
1、将羊肉洗净,切成小块,黄芪、党参、当归包在纱布里 , 用线捆扎好;
2、将羊肉、药材包共放在沙锅里,加水2000克,以小火煨煮至羊肉将烂时,放入生姜片、食盐 , 待羊肉熟烂即可 。
食谱二
【孕妇吃羊肉补血吗】 食材:药材山药25克、当归15克、黄精15克、羊肉90克、调味料盐适量 。
做法:
1、羊肉洗净、氽烫以去血水及腥味 。
2、药材放入锅内,加适量水煮至沸腾时,放入羊肉;煮熟后,加盐调味即可 。
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3孕妇吃羊肉补血注意事项1、吃煮熟的羊肉
羊肉一定要煮熟之后才能吃 , 尤其是孕妇一定要小心 。因为羊肉中含有一种弓形虫,如果煮的不够透的话,温度不够高是消灭不了这些有害虫卵的 。而这些虫卵对本身抵抗力低的孕妇来说是有危险性的,可能导致胎儿畸形 。
2、不能多吃
羊肉性温热,孕妇吃太多容易上火,所以孕妇吃羊肉应适量 。且在吃羊肉的同时,还应该多吃一些清热去火的清淡食品,多喝一些水,以及多吃一些新鲜的水果和蔬菜 , 同时搭配含钙量较多的食物 , 这样能够进一步的增加胎儿的营养 。
3、不宜夏季吃
夏季气候炎热,不宜吃羊肉,尤其是有发热症状的孕妇,吃羊肉的话会加重身体不适 。孕妇最好是在秋冬季吃羊肉,这样滋补效果更好 。
4、不能和醋一起吃
孕妇喝羊汤时不要加醋,因为羊肉性热,而醋中含汤、维生素、醋酸等多种有机酸,宜与寒性食物搭配,与热性羊肉不相宜 。
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