草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 >

怎样吃水果最健康 别吃错了

生活百科 柚子

水果那可是我们生活中最常见的，也是种类最多营养最丰富的一种食物，一年四季的水果是不会断货的 ， 很多人也是把水果当成最重要的食物，那么你平时是如何吃水果的呢？小编教你如何健康的吃水果吧 。
水果的种类有很多，那么常吃的有哪些呢？你会怎么吃这些水果呢？
盐蒸橙子
治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油 。这两种成分 ， 只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来 。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用 。
蒸食方法
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡 。橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉 。
2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里 。碗里不用加水 ， 直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了 。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出 。
吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉 。
现在市面上有一种“血橙” ， 有分解脂肪、抗氧化、软化血管、延缓衰老、清火养颜的功效，如果用血橙来蒸着吃，食疗效果更佳哦！
热蒸的柚子
清火、化痰、祛肠中恶气
柚子是秋季成熟的水果，有“天然水果罐头”之称 。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素 。
柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结 。可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效 。容易上火的人，吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡 。
为啥要蒸着吃？
只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生 。所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法 。
蒸食方法：鲜柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用 。
带皮的苹果
蒸吃止泻、排毒、易消化
苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化 。
蒸食方法：将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用 。
红枣更要蒸着吃
脾胃本就虚，国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上 。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分 。其中维生素C的含量在果品中名列前茅 ， 有“维生素王”之美称 。
为啥要蒸着吃？
干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃 。所以，最有效的方法就是将干枣蒸着吃 。蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人 。
蒸食方法：对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸 。
一般体质的人可以把红枣和山药一起炖服 。将红枣对半切开，山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后，慢火蒸20分钟即可 。
肉桂红酒煮苹果
功效：平安果加点红酒煮开 ， 再配上养心安神，滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾 。
食材：苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量 。
做法
1、青柠切片 ， 泡在凉水中 。
2、百合洗净剥成片 。
【怎样吃水果最健康 别吃错了】3、苹果一个，去皮去核后切成八瓣4)迅速放进泡有青柠的凉水中 。
4、炖锅中加入红酒 ， 依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖 。
5、大火煮开后加入苹果和百合 。
6、用中火炖煮15分钟后关火 ， 等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用、祛寒去痛的肉桂，既可以讨个好彩头 ， 又可以美容养颜抗衰老，还能缓解生理期的疼痛 。
荔枝马蹄火龙果汁糖水
功效：单独吃荔枝容易上火，可用荔枝来煲糖水却是清火祛燥 。加入马蹄煲出来的糖水清甜好喝，再淋入桃红色的火龙果汁，颜色实在是惊艳 。
食材：马蹄250g、荔枝300g、火龙果100g、冰糖适量 。
做法
1、荔枝、马蹄、红肉火龙果、冰糖备好 。
2、荔枝剥去外皮去核，清洗干净，马蹄洗净去皮切成小块状备用 。
3、红肉火龙果去皮取汁备用 。
4、锅中放入冷水，将处理好的荔枝和马蹄放入锅中 。
5、大火烧开后用勺子勺去浮沫 ， 改小火炖煮20分钟 。
6、放入冰糖再炖煮5分钟 。
7、糖水放凉后，将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃 。
结语：以上就是今天小编为您讲解的如何健康的吃水果，上述小编介绍的这些你学会了吗？平时你是不是这样吃水果的呢？这样吃水果还能治病呢，还等啥赶紧去制作一下 ， 保准会让你满意，希望这些可以帮助到你！

    推荐阅读


    上一篇：枇杷膏熬久了太硬怎么办

    下一篇：单绒单羊并发症有哪些