猪脚筋煲杜仲 材料:新鲜的猪脚筋、肚中、花生、核桃、陈皮、蜜枣
做法:
1.将猪脚筋清洗干净,然后放入开水之中焯一边;陈皮清洗干净,然后浸透;其他的食材也全部清洗干净 。
2.将核桃肉放入开水之中焯一边,这样能够有效的去除涩味 。
3.将所有食材一起放入锅中 , 加入适量的清水;大火烧开之后小火慢炖大约两个小时;起锅之前加入适量的调味品就可以服用 。
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姜附烧狗肉 材料:熟附片30克、狗肉1000克、生姜150克、菜油、大蒜、葱适量 。
做法:
1.将狗肉洗净,切成小块,将姜煨熟备用 。
2.再将熟附片放入沙锅内,先熬煎2小时 , 然后将狗肉、大蒜及生姜放入,加水适量炖煮,直至肉烂即成 。
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滋肾固齿八宝鸭【男人肾虚吃什么食补 男人肾虚就吃这些】 材料:鸭子、黑芝麻、核桃、桑葚、莲子、芡实米、枣干、薏米仁、糯米、食盐、味精、黄酒
做法:
1.将鸭子宰杀干净;随后将准好的莲子、芡实、桑葚、核桃仁还有黑芝麻、枣干、薏苡仁填充进入鸭子的腹部之中 , 随后将糯米放入填满之后用细线缝合 。
2.将准备好的鸭子放入碗中,加入适量的食盐、黄酒、味精以及水分,蒸熟就可以了;服用之前需要进行拆线 。
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淮杞石斛螺头汤 材料:淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉 。
做法:
1.淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用 。
2.干螺头用热水泡软,烧热半锅水,加一小块姜,放入螺头汆水3~5分钟捞起 。
3.猪肉洗净切块 , 汆水捞起 。
4.将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸 , 转文火煲两个小时,下盐调味饮用 。
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