孕妇晚上能吃海带吗孕妇晚上能吃海带 。
孕妇晚上能吃海带,海带中的含含碘和碘化物,有防治孕妇缺碘性甲状腺肿的作用;海带中氨酸及钾盐、钙元素可降低孕妇对胆固醇的吸收,降低血压;海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维 。孕妇晚上吃海带能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄,有利尿消肿、润肠通便的功效;孕妇晚上吃海带还能控制血糖,治疗妊娠期糖尿病 。所以,孕妇晚上可以吃海带 。
提醒:海带能帮助孕妇补碘,但是碘不能补过量 。过多的碘可引起胎儿甲状腺发育障碍肿大,婴儿出生后可能出现甲状腺低能症 。另外,海带有软坚、散结、化淤的功能,食用后对早期妊娠有造成出血、流产的可能 。因此,准妈妈不宜过量食用海带 , 每天食用海带最好不超过20克 。
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2孕妇吃海带的注意事项1、烹调前应清水浸泡
由于现在全球水质的污染,海带中很可能含有有毒物质——砷,所以烹制前应先用清水浸泡两三个小时,中间应换一两次水 。但不要浸泡时间过长,最多不超过6小时 , 以免水溶性的营养物质损失过多 。
2、脾胃虚寒的孕妇忌食
【孕妇晚上能吃海带吗】 海带性寒,脾胃虚寒的孕妇忌食 。孕妇吃的海带烹饪时,最好加些性热的姜汁、蒜蓉等,而且不宜放太多油 。
3、吃完海带不可马上喝茶、吃水果
孕妇吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸) 。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收 。
4、购买海带时 要选新鲜的
孕妇在购买海带的时候一定要注意海带的新鲜程度,有些海带已经放置过长时间 , 并且经过腌制会产生一些亚硝酸盐等不良的物质,所以在购买海带的时候一定要注意海带的质量 。
5、患有甲亢的孕妇禁食
患有甲亢的孕妇不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情 。
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3健康小贴士海带最适合孕妇的海带吃法是与肉骨或贝类等清煮做汤,在用海带煮汤时需注意 , 海带要后放 , 不加锅盖 , 大火煮5分钟即可 。海带清炒也可以 , 如清炒海带肉丝、海带虾仁,炒海带前 , 最好先将洗净的鲜海带用开水焯一遍,这样炒出来的菜才更加脆嫩鲜美 。或与绿豆、大米熬粥,还有凉拌也是不错的选择 。
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