孕妇血糖高能吃鱼汤吗孕妇血糖高是可以吃鱼汤的 , 鱼汤属于低脂肪低胆固醇的食物,而且鱼肉中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用,所以高血糖的孕妈们是可以放心食用鱼汤的 。
另外 , 鱼肉中丰富的牛磺酸也有促进大脑发育的作用,它除了可以直接影响脑细胞的增殖与成熟外,还能间接刺激人体对锌、铜、铁及其他16种游离氨基酸的吸收与利用 。
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2孕妇血糖高吃什么鱼好1、孕妇吃墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能 。有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能 。
2、孕妇吃鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能 。同时,对于孕妇来说有安胎通乳的功效
3、孕妇吃青鱼有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能 。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌 。
4、孕妇吃黑鱼有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能 。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用 。黑鱼与红糖炖服可治肾炎 。孕妇吃清蒸黑鱼可催乳补血 。
5、孕妇吃鲢鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品 。豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式,两种高蛋白食物的氨基酸得以互补对孕妇更好 。
6、孕妇吃鲫鱼有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能 。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效 。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用 , 可治孕妇少乳 。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环 。
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3适合孕妇喝的鱼汤的做法金针菇鲫鱼汤
准备材料:一条鲫鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、若干大葱、小葱、姜 。
做法:
1、鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子 。
2、下油锅煎至两面金黄色取出备用 。
3、把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身 。加入料酒、盐、葱段、姜片 。开大火加盖煮 。
4、等开锅加入枸杞子 , 换小火煮20分钟,加入金针菇,5分钟后即可出锅,撒入小葱末装扮即可 。
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黑鱼汤
准备材料:黑鱼、姜、盐、胡椒粉、黄酒 。
做法:
1、黑鱼去鳞和内脏 , 清洗干净后,顺着鱼骨片成大的鱼肉 。再切成鱼片备用 。
2、锅里热油,放入姜擦锅 。放入鱼头、鱼骨、鱼尾 , 小火慢煎 , 一面成型后再小心翻面煎另一面,这样就不会糊底 。
3、烹入足够的开水,放入葱姜,盖上锅盖 , 中小火熬汤 。
4、熬到鱼汤变白,放入鱼片,小心拨散,放入盐调味 。
【孕妇血糖高能吃鱼汤吗】 5、烹入黄酒,撒些胡椒粉 , 等鱼片变白即可 。
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