孕妇能吃海带吗

孕妇能吃海带吗孕妇能吃海带 。
专家意见:
海带是一种非常好的食物 , 孕妇吃海带对身体非常有好处 , 但是再好的东西也应该适量的吃,不能过量食用,海带也是一样 。孕妇不要多吃海带,因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿体内,引起胎儿甲状腺功能障碍 。

孕妇能吃海带吗

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2孕妇吃海带的好处1、补碘
孕期准妈妈的甲状腺功能更活跃,对碘的需求量会增加 。如果准妈妈碘摄入不足 , 会导致甲状腺素合成不足,而胎儿大脑的发育必须依赖充足的甲状腺素 。胎儿期缺碘的话,出生后也会表现出不同程度的智力明显低下、个子矮小、身体下部明显短于上部等等不良症状 。
海带的含碘量高达5%-8%,孕妇适量吃海带 , 非常有助于补充碘,避免造成胎儿发育不良、智力低下等 。
2、其他
海带能降压、降脂、降糖、利尿、消肿、提高免疫力、预防心脑血管病、消除乳腺增生 。
海带不仅富含碘 , 还富含铁,是孕妇防治妊娠贫血的食疗佳品 。海带还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及多种矿物质,适合孕妇吃 。

孕妇能吃海带吗

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3适合孕妇吃海带的食谱海带炖排骨
1、排骨适量,海带结,葱姜,酱油,盐 , 八角等各适量 。
2、将排骨清洗干净后切成小段,海带结用水洗干净后备用,葱洗干净后备用 。
3、将锅放置在火上,加入适量的清水煮开,放入排骨和海带,加入姜片,葱和酱油,八角,大火煮开之后改用小火慢慢焖煮 。
4、等排骨煮到五分熟的时候,加入盐,小火焖至汤汁只有小半碗,排骨海带都熟软了就可以了 。
金钩海带汤
1、水发海带 , 金钩,冬瓜,料酒 , 盐,味精,葱 , 姜片等各适量 。
2、金钩用冷水泡软后,洗干净,放在锅内,加入少量的水,放上料酒 , 葱姜,用中火稍微煮一下,海带切成菱形块 , 冬瓜去皮,去籽洗干净然后切成块 。
3、锅内放上食用油烧热后 , 放上冬瓜和海带翻炒,加长方形 水,用中火煮半个小时左右 , 再放入金钩和原汤,待冬瓜软后,放上盐和味精调味就可以出锅了 。
【孕妇能吃海带吗】 肉馅海带卷
1、水发海带 , 猪肉馅,鸡蛋两个,面粉,水淀粉,盐 , 味精,料酒 , 香油,葱姜 , 食用油等各适量 。
2、将海带清洗干净,用刀切好 。
3、将肉馅放在碗里,加入葱姜末,盐,味精,料酒,蛋清和香油腌好,用面粉 , 淀粉,蛋黄,盐调成糊 。
4、将腌好的肉馅放在海带上,卷成卷 , 再粘上蛋粉糊,下入烧好的油锅里面炸熟,然后捞出来沥油,切成小块摆在盘子里就可以吃了 。

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4孕妇吃海带的注意事项1、不能过量
过多的碘可引起胎儿甲状腺发育障碍肿大 , 婴儿出生后可能出现甲状腺低能症 。海带有软坚、散结、化淤的功能 , 食用后对早期妊娠有造成出血、流产的可能 。
2、不可与茶、水果同吃
孕妇吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸) 。因为海带中含有丰富的铁 , 以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收 。
3、水浸泡24小时才可食用
为了保证食用海带的安全,可根据砷能够溶于水的特性,将食用的海带用足够的水浸泡24小时,浸泡过程中换水要勤,24小时后出水晒干贮存备用 , 以防止砷中毒 。

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